Kakao-Verkostung: 5 Tafeln von fruchtig bis 100 % pur
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Kakao pur – Schokolade 100%
Bezeichnung: Kakaomasse, ungesüßt
Kakao: 100 % mindestens
Hergestellt in Thailand
Füllmenge: 35 g
Zutaten: Kakaomasse.
Kann Spuren von Milch enthalten.
Lagerung: Kühl und trocken lagern, unter 18 °C.
| Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 2576 kJ / 623 kcal |
| Fett | 51 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 31 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| – davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,18 g |
Mönchsfrucht – Zartbitterschokolade 80%
Bezeichnung: Zartbitterschokolade mit Mönchsfrucht-Auszug
Kakao: 80 % mindestens
Hergestellt in Thailand
Füllmenge: 35 g
Zutaten: Kakaomasse, Mönchsfrucht-Auszug 20 %.
Kann Spuren von Milch enthalten.
Lagerung: Kühl und trocken lagern, unter 18 °C.
| Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 2461 kJ / 592 kcal |
| Fett | 43 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 26 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| – davon Zucker | 11 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,20 g |
Durian – Zartbitterschokolade 50%
Bezeichnung: Zartbitterschokolade mit Durianpulver
Kakao: 50 % mindestens
Hergestellt in Thailand
Füllmenge: 35 g
Zutaten: Kakaomasse 50 %, Kokosblütenzucker 30 %, Durianpulver 12 %, MILCHPULVER 8 %.
Allergene: Milch
Lagerung: Kühl und trocken lagern, unter 18 °C.
| Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 2510 kJ / 603 kcal |
| Fett | 43 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 26 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| – davon Zucker | 23 g |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Salz | 0,04 g |
Kokosblütenzucker – Zartbitterschokolade 70%
Bezeichnung: Zartbitterschokolade mit Kokosblütenzucker
Kakao: 70 % mindestens
Hergestellt in Thailand
Füllmenge: 35 g
Zutaten: Kakaomasse, Kokosblütenzucker 30 %.
Kann Spuren von Milch enthalten.
Lagerung: Kühl und trocken lagern, unter 18 °C.
| Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 2566 kJ / 617 kcal |
| Fett | 46 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 27 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| – davon Zucker | 26 g |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Salz | 0,04 g |
Mango Sticky Rice – Zartbitterschokolade 50%
Bezeichnung: Zartbitterschokolade mit Kokosmilchpulver, getrockneter Mango und Puffreis
Kakao: 50 % mindestens
Hergestellt in Thailand
Füllmenge: 35 g
Zutaten: Kakaomasse, Kokosblütenzucker, Kokosmilchpulver 9 % (Kokosmilch, Maltodextrin), getrocknete Mango 2 %, Puffreis 2 %.
Kann Spuren von Milch enthalten.
Lagerung: Kühl und trocken lagern, unter 18 °C.
| Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 2624 kJ / 632 kcal |
| Fett | 49 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 31 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| – davon Zucker | 26 g |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Salz | 0,04 g |
Importeur: Lanna Bridge, Lorenzo Geyer, Dr.-Haas-Str. 2b, 96047 Bamberg, Deutschland
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